Feed: italienske oppskrifter fra kjøkkenet vårt
Korte oppskriftsvideoer, produktene våre og håndverkerne som er med oss. Bla for å se mer.
Appen lagrer oppskriftene dine, lærer smaken din og sporer bestillingene dine.

Fra butikken vår
Tomatsaus med chili
Helt siden chilien først kom til Europa, har den vært et symbol på hell og beskyttelse, en knallrød lykkebringer som sies å holde det negative på...
Brukes i Spaghetti all’Assassina
Fra butikken vår
Parmigiano Reggiano BOB 36 måneder
Rett og slett en legende. Og som alle legender har Parmigiano Reggiano en historie der sannhet og myte går sømløst over i hverandre. Det er en...
Brukes i RISOTTO ALLA PARMIGIANA med sprø guanciale og balsamicodressing
Fra butikken vår
Hermetiske kirsebær
Vår hermetiserte frukt er inspirert av tiden før kjøleskap og frysere var oppfunnet. Sukker og sitron var de eneste ingrediensene som ble brukt for å bevare...
Brukes i Kirsebærcrostata
Fra butikken vår
Jordbærsyltetøy
Friskt og sunt – med ett ord: naturlig. Syltetøyene våre inneholder verken fargestoffer, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller pektin, og de lages med dyp respekt for tradisjonene samtidig...
Brukes i Jordbær-TIRAMISU
Fra butikken vår
Halvlagret pecorino fra Appenninene
Noen oster har ulik smak avhengig av hvilken italiensk region de kommer fra. Når du sier Pecorino, kan du nesten legge ut på en fantasireise rundt...
Brukes i KALD PASTASALAT med grønnsaker i olje og pecorino
Fra butikken vår
Sterk provolone
Noen møter endrer et livsløp, andre gir opphav til oppfinnelser som kan forandre verden, og atter andre gjør det mulig å skape uvurderlige mesterverk. Også Provolone ble...
Brukes i Ovnsbakte GNOCCHI

Fra butikken vår
Ekstra jomfru olivenolje «Colline di Romagna» BOB, GULLPRIS ved NYIOOC
Ekstra jomfru olivenolje «Colline di Romagna» BOB produseres mellom Po-sletten, Appenninene og Adriaterhavet, i full overensstemmelse med en produksjonsforskrift som garanterer kvaliteten trinn for trinn. Den...
Brukes i MARINARASAUS med hvitløksbrød
Fra butikken vår
Halvtørkede cherrytomater
Det sies at dyden ligger i balansen, og våre halvtørkede cherrytomater viser at dette stemmer på kjøkkenet. De forener den fyldige, gode smaken av tørkede tomater...
Brukes i Salt pai med ricotta, halvtørkede tomater og oliven
Fra butikken vår
Parmigiano Reggiano BOB 24 måneder
Rett og slett en legende. Og som alle legender har Parmigiano Reggiano en historie der sannhet og myte går sømløst over i hverandre. Det er en...
Brukes i KREMET GRESSKARSUPPE med Parmigiano Reggiano og sprø chips av Prosciutto di Siena
Fra butikken vår
Grillet squash i olje
På kjøkkenet, som i livet, handler alt om riktig tidspunkt. Det vet squashen godt: den må høstes før den er helt moden. Bare da forblir frøene...
Brukes i Crêpes med ratatouille
Fra butikken vår
Goccia Nera - lagret balsamicodressing
Eddikkjellere er gjemmesteder for minner. Fortiden smelter sammen med nåtiden, i skyggen av fat laget av ulike tresorter, som hver gir balsamicokrydderet sin helt egen smak....
Brukes i PINSA med mortadella, pecorino og balsamicodressing
Fra butikken vår
Rustica tomatpassata
Selv de som ikke er spesielt glad i grønnsaker, klarer ikke å motstå tomater, uansett hvordan de er tilberedt. Vår Rustica tomatpassata er 100 % naturlig...
Brukes i Små timballer av tagliatelle
Fra butikken vår
Tomatpassata
Tomater har reist langt. De kom til Europa fra Mexico og Peru for flere århundrer siden. I lang tid ble tomatplanter bare brukt som prydplanter fordi...
Brukes i PANNEPIZZA med paprika og cherrytomaterOppskrift · 1 t 10 min
OVNSBAKTE POLENTASKIVER med lagret pecorino, rødløk i olje og kastanjehonning

Fra butikken vår
Grillet aubergine i olje
Auberginens historie er en fortelling om revansj: Omgitt av overtro og forestillinger ble den lenge holdt borte fra kjøkkenet. Heldigvis ga auberginen ikke opp, men gjorde...
Brukes i BOLLE med grønnsakssaus, pecorino, prosciutto og aubergine i oljeBla for mer
Fjern haken for det du allerede har


Gratinert gramigna med ost
RISOTTO ALLA PARMIGIANA med sprø guanciale og balsamicodressing
Håndlagde panettoni
Sett sammen gaven din
Ferdige gaver