Naar de inhoud
Verzonden vanuit Italië Gratis verzending vanaf 59 €Met track & trace tot aan je deur
Winkelwagen

Jouw privacykeuzes

Kies elk optioneel doel afzonderlijk. Weigeren verhindert niet dat je kunt winkelen of je levering kunt bekijken. Je kunt je toestemming hier altijd intrekken. Met deze keuzes meld je je niet aan voor marketing per e-mail, sms of pushmelding.

NoodzakelijkAltijd aan

Maken essentiële beveiliging, winkelwagen, afrekenen, inloggen en het opslaan van je privacykeuzes mogelijk. EMILIA FOOD LOVE en Shopify.

Statistieken

Meten pagina's, klikken, scrollen, actieve tijd en zoekopdrachten om de site te verbeteren. Een browser-ID kan bezoeken met elkaar verbinden. Deze categorie koppelt activiteit niet aan je klantprofiel en stuurt die niet door voor advertenties. EMILIA FOOD LOVE en Shopify.

Voorkeuren en personalisatie

Gebruiken interesses uit je surf- en aankoopgedrag om producten op deze site aan te bevelen en, als we je herkennen, deze activiteit voor die aanbevelingen te koppelen aan je klantprofiel en aankoopgeschiedenis. Laden ook de Tidio-chat en de Trustpilot-beoordelingswidget, die bij het laden technische gegevens ontvangen. Als je weigert, blijft hulp beschikbaar via onze contactgegevens.

Marketing

Delen surf-, aankoop- en identificatiegegevens met Meta en Google via Elevar om advertenties te personaliseren en te meten, en laten Klaviyo je bezoeken herkennen om gerichte formulieren en aanbiedingen op deze site te tonen. Deze partners kunnen de gegevens koppelen aan informatie die ze over je hebben.

Privacybeleid
Culatello met zwoerd (culatta) - EMILIA FOOD LOVE Met liefde geselecteerd in Italië Culatello met zwoerd (culatta) - EMILIA FOOD LOVE Met liefde geselecteerd in Italië

Culatello met zwoerd (culatta)

Huidige prijs174,90 € 64,78 €/kg
Trustpilot
Lees onze reviews op Trustpilot
Gewicht

Elke bestelling kan een cadeau zijnVoeg in je winkelwagen onze cadeaubox en een kaart met jouw bericht toe. 9,90 € per pakket.

  • Verzonden vanuit Italië
  • Gratis verzending vanaf 59 €
  • Met track & trace tot aan je deur
Bekijk hoe het vanuit Italië reist
  1. Verpakt in ItaliëIn ons magazijn in Emilia
  2. Verzonden per koerierExpres, op Italiaanse werkdagen
  3. Onderweg te volgenJe trackinglink per e-mail
  4. Aan je deurKlaar om van te genieten

We pakken je bestelling in ons magazijn in Emilia in en geven die op Italiaanse werkdagen mee aan een expreskoerier. Je krijgt de trackinglink per e-mail zodra hij vertrekt.

Over dit product

  • Zou het niet geweldig zijn als we alles konden hebben? Dat kan in het leven niet altijd, tenzij het om Emiliaanse vleeswaren gaat. Culatello met zwoerd lijkt op een schelp en bevat, net als een schelp, een schat. Kenners zeggen dat hij het aroma van culatello combineert met de zoetheid van Prosciutto di Parma. Culatello met zwoerd is buiten Parma weinig bekend, maar het is een echte lekkernij, het hoogtepunt van twee culinaire legendes.

    Hij wordt gemaakt in de Bassa Parmense, waar ook de traditionele culatello vandaan komt. Hij wordt gemaakt van een uitgebeende varkensdij die met de hand in zijn kenmerkende schelp- of hartvorm wordt gebonden. Daarna wordt hij gezouten, gekruid en 12 - 18 maanden gerijpt. Het zwoerd beschermt hem lang en zorgt dat hij zacht en geurig blijft.

    Probeer hem met wat zelfgebakken brood en een krul verse boter; we raden ook aan hem met meloen of vijgen te serveren.

  •  Voedingswaarde per 100 g

    Energie 950 kJ
    227 kcal
    Vetten 18,51 g
     Waarvan verzadigde vetzuren 7,5 g
    Koolhydraten 0,17 g
     Waarvan suikers 0,14 g
    Eiwitten 31,17 g
    Zout 6,37 g
  • Ingrediënten: varkensvlees, zout, aroma's, specerijen, conserveermiddel: E252, antioxidant: E300


    Gekoeld bewaren (0°/+4°).

Merk

Emilia Food Love

Geproduceerd en verpakt voor: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italië

Regio
Emilia-Romagna
Nettogewicht / formaat
1/2 culatta (ca. 2,7 KG)

Ingrediënten

Ingrediënten: varkensvlees, zout, aroma's, specerijen, conserveermiddel: E252, antioxidant: E300


Gekoeld bewaren (0°/+4°).

Voedingswaarden

 Voedingswaarde per 100 g

Energie 950 kJ
227 kcal
Vetten 18,51 g
 Waarvan verzadigde vetzuren 7,5 g
Koolhydraten 0,17 g
 Waarvan suikers 0,14 g
Eiwitten 31,17 g
Zout 6,37 g

Lekker met

Anolini

Anolini

Emilia Food Love
49,90 €49,90 €/kg
+

Kook ermee

Ontdek het receptenboek
BROODJE met groentesaus, pecorino, prosciutto en aubergine in olieBekijk het recept Bekijk het bereid
FRITTATA DI SPAGHETTI met guanciale en pittige provoloneBekijk het recept Bekijk het bereid
Italiaanse aperitivoBekijk het recept Bekijk het bereid
MISTICANZA-SALADE met Parmigiano Reggiano, walnoten, prosciutto en balsamicoBekijk het recept Bekijk het bereid

Proef ze samen

Misschien vind je dit ook lekker