Hoppa till innehållet
Skickas från Italien Fri frakt från 59 €Spårad ända hem till dig
Varukorg

Dina integritetsval

Välj varje valfritt ändamål för sig. Att avböja hindrar dig inte från att handla eller se din leverans. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här. De här valen innebär inte att du prenumererar på marknadsföring via e-post, sms eller push.

NödvändigaAlltid på

Möjliggör grundläggande säkerhet, varukorg, kassa, inloggning och lagring av dina integritetsval. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Statistik

Mäter sidor, klick, skrollning, aktiv tid och sökningar för att förbättra webbplatsen. En webbläsaridentifierare kan koppla ihop besök. Den här kategorin kopplar inte aktiviteten till din kundprofil och skickar den inte för annonsering. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Inställningar och anpassning

Använder intressen från surfning och köp för att rekommendera produkter på den här webbplatsen och, om vi känner igen dig, kopplar den här aktiviteten till din kundprofil och köphistorik för dessa rekommendationer. Laddar också Tidio-chatten och Trustpilots recensionswidget, som tar emot tekniska data när de laddas. Om du avböjer finns supporten kvar via våra kontaktuppgifter.

Marknadsföring

Delar data om surfning, köp och identifierare med Meta och Google via Elevar för att anpassa och mäta annonsering, och låter Klaviyo känna igen dina besök för att visa riktade formulär och erbjudanden på den här webbplatsen. Dessa partner kan matcha uppgifterna med information de har om dig.

Integritetspolicy
TIRAMISU med jordgubbar TIRAMISU med jordgubbar

Från vårt kök

TIRAMISU med jordgubbar

Förberedelse
30 min
Ger
4
Ingredienser ↓Gör så här ↓

Nu lagar vi mat

Gör så här

  1. Lägg mascarponen i rumstemperatur i en skål och blanda den med sockret med en slickepott tills den är slät.
  2. Vispa den kalla grädden med elvisp i en separat skål och vänd sedan försiktigt ner den i den sötade mascarponen.
  3. Bryt några cantucci med mandel i botten av fyra serveringsglas. Lägg på några jordgubbar tillsammans med lite av sirapen för att mjuka upp kakorna, spritsa sedan ett lager mascarponekräm med en spritspåse. Upprepa lagren i samma ordning: först cantucci, sedan jordgubbarna och sist mascarponekrämen.
  4. Avsluta med en sked jordgubbssylt och några färska jordgubbar ovanpå.
Läs mer om receptet
En traditionell dessert eller en dessert i glas? Att behöva välja vore synd, men som tur är föds läckra nya idéer när kreativitet möter mattradition.

I dag delar vi en härlig jordgubbstiramisu. Lätt, färgglad och oemotståndlig, otroligt enkel att göra och med en verkligt vacker presentation!

Medan traditionella tårtor med flera lager håller sina hemligheter dolda tills den första biten serveras, är desserter i glas helt genomskinliga, precis som glaset de serveras i. Verriner dök först upp i Frankrike på 1990-talet, men spreds över hela världen under de följande årtiondena. Denna ”vertikala” dessert, skapad av kocken Philippe Conticini, förändrade helt reglerna för hur mat presenteras vid bordet. Den kan vara både lyxig och lätt på samma gång. Vacker att se på, utsökt att äta och dessutom rolig att tillaga ger den plats för silkeslena krämer och rikligt med färsk frukt. Varje stor uppfinning måste dock hitta ett sätt att samexistera med mattraditionen. Genom att förena minnen och nytänkande, dåtid och nutid, har därför otaliga nya idéer vuxit fram, med recept inspirerade av konditorikonstens tidlösa klassiker.

Tiramisu, en av Italiens mest älskade desserter, har sitt ursprung i en långvarig rivalitet mellan två norditalienska regioner: Veneto och Friuli Venezia Giulia. Namnet kommer från ingredienser som enligt en välkänd legend traditionellt ansågs vara uppiggande, närande och till och med afrodisiakiska. Ägg och kaffe är därför oumbärliga i det klassiska receptet, men vår tiramisu med jordgubbar är en dessert i glas och kan just därför fritt utforska nya konsistenser och oväntade smakkombinationer. Vi är säkra på att den kommer att vinna ditt hjärta med sina klara färger och sin glada charm.

  

Förberedelsetid: 30 minuter

Portioner: 4

Ingredienser

100 g Cantucci med mandel Emilia Food Love
200 ml vispgrädde
250 g mascarpone
180 g socker
Jordgubbssylt Emilia Food Love
Jordgubbar i sockerlag Emilia Food Love
Färska jordgubbar

 

Gör så här

  1. Lägg mascarponen i rumstemperatur i en skål och blanda den med sockret med en slickepott tills den är slät. 

  2. Vispa den kalla grädden med elvisp i en separat skål och vänd sedan försiktigt ner den i den sötade mascarponen.  

  3. Bryt några cantucci med mandel i botten av fyra serveringsglas. Lägg på några jordgubbar tillsammans med lite av sirapen för att mjuka upp kakorna, spritsa sedan ett lager mascarponekräm med en spritspåse. Upprepa lagren i samma ordning: först cantucci, sedan jordgubbarna och sist mascarponekrämen.

  4. Avsluta med en sked jordgubbssylt och några färska jordgubbar ovanpå.

     


    Tips

Om du föredrar det kan du ändra receptet genom att använda körsbär i sockerlag och körsbärssylt Emilia Food Love i stället för jordgubbar.


 





 


 



Se receptet

TIRAMISU med jordgubbar