Gå til indhold
Sendes fra Italien Gratis fragt fra 59 €Med sporing helt til din dør
Kurv

Dine privatlivsvalg

Vælg hvert valgfrit formål for sig. Et afslag forhindrer dig ikke i at handle eller se din levering. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage her. Disse valg tilmelder dig ikke markedsføring via e-mail, sms eller push.

NødvendigeAltid slået til

Muliggør grundlæggende sikkerhed, kurv, kasse, login og lagring af dine privatlivsvalg. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Statistik

Måler sider, klik, scrolling, aktiv tid og søgninger for at forbedre websitet. En browseridentifikator kan forbinde besøg. Denne kategori knytter ikke aktivitet til din kundeprofil og sender den ikke til annoncering. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Præferencer og personalisering

Bruger interesser fra din browsing og dine køb til at anbefale produkter på dette website og, hvis vi genkender dig, knytter denne aktivitet til din kundeprofil og købshistorik til disse anbefalinger. Indlæser også Tidio-chatten og Trustpilot-anmeldelseswidgetten, som modtager tekniske data, når de indlæses. Hvis du afviser, kan du stadig få hjælp via vores kontaktoplysninger.

Markedsføring

Deler data om browsing, køb og identifikatorer med Meta og Google via Elevar for at tilpasse og måle annoncering og lader Klaviyo genkende dine besøg for at vise målrettede formularer og tilbud på dette website. Disse partnere kan matche dataene med oplysninger, de har om dig.

Privatlivspolitik
PENNE med tomatpassata og Leccino-oliven PENNE med tomatpassata og Leccino-oliven

Fra vores køkken

PENNE med tomatpassata og Leccino-oliven

Forberedelse
10 min
Tilberedning
20 min
Giver
4
Ingredienser ↓Fremgangsmåde ↓

Lad os lave mad

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen i rigeligt kogende saltet vand.
  2. Hæld imens et generøst skvæt ekstra jomfru olivenolie i en pande, tilsæt hvidløgsfeddene, og lad dem syde i et par minutter.
  3. Skru ned for varmen, og tilsæt tomatpassataen. Smag til med en knivspids salt, og lad det koge i cirka 15 minutter.
  4. Når der er et par minutter tilbage af saucens kogetid, tilsættes olivenerne, og der røres rundt.
  5. Hæld til sidst vandet fra pastaen, og vend den i saucen. Server eventuelt med et drys friske oreganoblade.
Læs mere om denne opskrift
En flere hundrede år gammel plante med stor charme og lige så uimodståelige frugter: Leccino-oliventræet er berømt for sin store styrke og modstandskraft og for sine oliven, der er aromatiske og fyldige i smagen. Den ene trækker den anden med sig — derfor anbefaler vi at have nogle ved hånden til denne lækre traditionelle opskrift.

Og hvis du elsker lang pasta, så prøv opskriften med pappardelle eller spaghetti, begge lavet med hvedekim og omhyggeligt udvalgt til dig af Toscana Food Love.

Stærkt og modstandsdygtigt, men utroligt smukt. Med sine hængende grene – der minder om den yndefulde grædepil – og sit særligt frodige og rige løv blomstrer Leccino-oliventræet om foråret, og når høsten kommer, giver det frugter, der ligner små ædelsten. Det er let at fortabe sig i beundring af de toscanske bakker og deres flere hundrede år gamle oliventræer, mens det næsten er umuligt at modstå smagen af disse oliven. Den ene fører til den næste, det er sandt, og derfor anbefaler vi at have et par glas i spisekammeret til at lave en traditionel opskrift, der er lige så enkel, som den er lækker. Med få ingredienser og få minutter vil penne med tomatpassata og Leccino-oliven fange både dine øjne og din gane med en elegant blanding af farver og en perfekt balance mellem sødme og friskhed, mellem delikatesse og intensitet.

Vores nye opskrift er lækker, som den er, men for at gøre den endnu mere smagfuld og uforglemmelig, hvorfor så ikke tilføje et drys af vores revne Pecorino Romano BOB før servering? Når du først har åbnet skattekisten med toscanske smage, er mulighederne trods alt virkelig uendelige. Ligesom de utallige skatte i denne unikke region.

 




  

Tilberedningstid: 10 minutter
Kogetid: 20 minutter
Portioner: 4

Ingredienser

320 g penne med hvedekim Toscana Food Love
280 g tomatpuré fra Emilia Food Love
80 g udstenede Leccino-oliven med hvid trøffel i ekstra jomfru olivenolie fra Toscana Food Love
2 fed hvidløg
Ekstra jomfru olivenolie Chianti Classico BOB fra Toscana Food Love
Frisk oregano
Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen i rigeligt kogende saltet vand.

  2. Hæld imens et generøst skvæt ekstra jomfru olivenolie i en pande, tilsæt hvidløgsfeddene, og lad dem syde i et par minutter.
  3. Skru ned for varmen, og tilsæt tomatpassataen. Smag til med en knivspids salt, og lad det koge i cirka 15 minutter.
  4. Når der er et par minutter tilbage af saucens kogetid, tilsættes olivenerne, og der røres rundt.

  5. Hæld til sidst vandet fra pastaen, og vend den i saucen. Server eventuelt med et drys friske oreganoblade.



    Tip

Denne lækre sauce er også ideel til lang pasta (som spaghetti eller pappardelle med hvedekim fra Toscana Food Love), og hvis du kan lide mere intense smage, kan du tilføje et drys af vores revne Pecorino Romano BOB for et ekstra pift.


 


Se opskriften

PENNE med tomatpassata og Leccino-oliven