Provsmakningsset med hantverksmässiga kompotter (6 burkar)

Ibland blir de mest oväntade kombinationerna de mest oförglömliga.
Våra hantverksmässiga kompotter görs med 80 % frukt och utan pektin, färgämnen och konserveringsmedel. De förenar ingredienser som kan verka världar ifrån varandra men som smälter samman i perfekt harmoni. Varje burk är en hyllning till kontrasten: sött och salt, milt och djärvt, traditionellt och kreativt.

Kompotterna görs i små satser och kokas skonsamt under vakuum för att bevara sin naturliga friskhet och doft. De bjuder in dig att kliva utanför det vanliga och upptäcka smaker som överraskar, gläder och inspirerar.

Oavsett om du lägger upp en ostbricka, experimenterar i köket eller bara letar efter något vackert annorlunda att njuta av med sked, är detta provsmakningsset en inbjudan att tolka smak på nytt med elegans och fantasi.

Kompott på persika och salvia

En mjuk, fruktig sötma förstärkt av salvians varma, aromatiska djup.
Passar till: krämiga ostar, lagrade ostar, salta pajer eller bakverk.

Kompott på aprikos och rosmarin

En medelhavsharmoni av blommig sötma och örtig friskhet.
Passar till: lagrad pecorino, blåmögelost, yoghurt eller varmt bröd.

Kompott på päron och balsamvinäger

Elegant, förfinad och mångsidig, med en fyllighet som lyfter både söta och salta rätter.
Passar till: Parmigiano Reggiano, desserter med mörk choklad, ugnsstekt kött.

Kompott på rödlök och balsamvinäger

Djup, smakrik och gourmet, ett måste för charkälskare och kreativa hemmakockar.
Passar till: ostbrickor, stekar, grillade grönsaker, potatis.

Kompott på jordgubbar och balsamvinäger

Klar, balanserad och romantisk, där sötman möter komplexiteten i Emilias ”svarta guld”.
Passar till: fruktsallader, färskostar, ricotta eller enkelt bröd med smör.

Kompott på paprika och balsamvinäger

Överraskande, mångbottnad och livfull, där sötman möter en diskret syra och friskhet.
Passar till: rökt scamorza, pecorino, kötträtter, grillat.