Land och språk: Italien · EUR €
RISOTTO ALLA PARMIGIANA med krispig guanciale och balsamicodressing
Gratinerad gramigna med ost
Hantverksmässiga panettoni
Sätt ihop din present
Färdiga presenter
Från vårt kök
SMILE-PIZZA med mortadella, mild provolone, machésallad och balsamvinäger
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 10 min
- Ger
- för 1 person
Nu lagar vi mat
Gör så här
- Förvärm ugnen till 180 °C och värm pizzabotten i cirka 10 minuter. Du kan också använda en grillpanna eller en non-stick-panna i ungefär lika lång tid.
- Ta ut ur ugnen och toppa med skivor mortadella, flagor av provolone, färsk machésallad och några körsbärstomater, och avsluta med några droppar balsamvinäger.
Läs mer om receptet
Vår Smile-pizza med mortadella, mild provolone, machésallad och balsamvinäger är en läcker påminnelse om den magiska kraften i denna enkla, naturliga gest. Ett leende är kraftfullt nog att jaga bort negativitet och lätta på dina bekymmer.
Att le är medfött och spontant – vi behöver varken lära oss eller öva på det, och det ger otaliga fördelar. Leendet har till och med en egen dag: Världsleendedagen, som firas den första fredagen i oktober varje år. Leenden har en framträdande plats i ordspråk och talesätt, däribland denna pärla från det gamla Kina: ”Varje leende gör dig en dag yngre.” Numera är det allmänt känt att leenden hjälper till att höja humöret och till och med minskar stress. Denna lilla men stora handling utlöser frisättningen av ”må bra-hormoner” (endorfiner), som fungerar som ett naturligt smärtstillande medel. Men trots dessa välkända fakta glömmer vuxna ofta bort leendets magi.
Därför bjuder vårt recept på mer än bara något gott – det är också en vänlig påminnelse, en glad önskan och till och med en liten uppmaning: låt oss le oftare!
Vår Pizza Smile, toppad med mortadella, mild provolone, mâchesallad och balsamvinäger, är en härlig kombination av milda smaker och livfulla färger. Den passar perfekt för en rolig kväll med vänner eller en stunds njutning på egen hand hemma, kanske framför en fängslande tv-serie eller omsluten av stämningen från din favoritmusik.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: för 1 person
Ingredienser
1 Smile-pizzabotten från Pizza Food Love
100 g Mortadella Bologna SGB från Emilia Food Love
Mild provolone från Emilia Food Love
4–5 körsbärstomater
Mâchesallad
Balsamvinäger från Modena SGB från Emilia Food Love
Salt
Gör så här
-
Förvärm ugnen till 180 °C (350 °F) och värm pizzabottnen i cirka 10 minuter. Du kan också använda en stekhäll eller en stekpanna med non-stick-beläggning under ungefär lika lång tid.
-
Ta ut ur ugnen och toppa med skivor av mortadella, hyvlad provolone, färsk mâchesallad och några körsbärstomater. Avsluta med några droppar balsamvinäger.
Tips
För en fylligare smak kan du också lägga till våra läckra halvtorkade körsbärstomater i olja. Pizza Smile blir också god om du byter ut mild provolone mot någon av Emilia Food Loves traditionella pecorinoostar.
Se receptet
