Cantucci s čokolado

Cantucci - pekovski izdelek

• Opis
• Hranilne vrednosti
• Sestavine

• Narezani piškoti, pripravljeni iz najfinejše moke, sladkorja in jajčnih beljakov.« Tako je ob koncu 1600-ih let Accademia della Crusca opisala Cantucci, tik preden so jih obogatili z mandlji (obvezno celimi, z lupinico) in so začeli osvajati svet. V pravem pomenu besede so bis-cotti (dvakrat pečeni), a vsi ne vedo, da gredo Cantucci prvič v pečico kot dolge štruce, ki jih pred drugo peko narežejo. Prav ta rez jim daje nezamenljivo teksturo in zagotavlja dolgo, dragoceno obstojnost.

  Ko jih pomočiš v njihovega večnega spremljevalca, Vin Santo, se Cantucci zmehčajo; slastni so tudi sami ali postreženi s stepeno smetano oziroma jajčno kremo. Presenetljivo vsestranski so: zdrobljeni lahko postanejo okusen posip ali popolna osnova za nepozaben tiramisù. Naš izbor ponuja raznolike okuse, pripravljene osvojiti vsako srce ter spremljati vsak letni čas in vsak trenutek. Od najbolj klasičnih do najbolj ustvarjalnih: v naših piškotih Cantucci se tradicija znova sreča z domišljijo, pri tem pa nikoli ne pozabi na pomen kakovosti, pristnosti in seveda čistega okusa.
  

  Cantucci s čokolado

  Kako lahko izpopolniš popolnost? Eden od odgovorov bi lahko bil: z dodatkom čokolade! Če namreč čokolada vse izboljša, lahko tudi tradicionalni Cantuccio, ki je že sam po sebi brezhiben, postane tak, da se mu ni mogoče upreti. In to še ni vse: čokolada naravno odpira vrata novim, še bolj slastnim kombinacijam. Poskusi svoj Cantuccio s čokolado pomočiti v skodelico vroče čokolade, penast kapučino ali svoj najljubši aromatični čaj. Domišljija nima meja, prav tako kot brezmejna, presenetljiva sladkost, ki jo ponuja Cantuccio s čokolado.
  

   

•  Hranilna vrednost na 100 g

  Energijska vrednost	1831 kJ 436 kcal
  Maščobe	16 g
  Od tega nasičene maščobne kisline	14 g
  Ogljikovi hidrati	65 g
  Od tega sladkorji	31 g
  Prehranske vlaknine	4,6 g
  Beljakovine	6,6 g
  Sol	0,3 g

• Sestavine: čokolada 40%, (sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo 32%, emulgator: SOJIN lecitin), moka iz mehke PŠENICE tipa "00", sladkor, JAJCA, maslo (MLEKO), sredstva za vzhajanje (dinatrijev difosfat, natrijev hidrogenkarbonat, koruzni škrob).
  
  VSEBUJE ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITE.
  
  Lahko vsebuje druge OREŠKE
  
  Lahko vsebuje sledi arašidov, sezamovega semena, gorčičnega semena, volčjega boba.
  
  Hrani na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo.