Paste uscate din Toscana

Pastele sunt inima oricărei mese pregătite, așa cum germenul de grâu este inima bobului: un ingredient prețios, plin de gust, care, din păcate, se pierde adesea în timpul proceselor de rafinare din fabricile industriale de paste.

Pastele pe care le-am selectat pentru tine sunt făcute artizanal și îmbogățite cu germeni de grâu, care le dau un gust inconfundabil. Autentice și aromate, ele spun o poveste despre tradiție, despre familii adunate în jurul morii pregătite pentru măcinat, învăluite în atmosfera ținuturilor rurale toscane.

Făcute din griș de grâu dur de cea mai bună calitate, obținut din grâu toscan și italian măcinat în provincia Florența, pastele noastre sunt modelate prin extrudare prin matrițe de bronz. Această tehnică le conferă o textură rugoasă, care le permite să absoarbă perfect sosurile tale preferate. Fiecare îmbucătură devine o explozie de gust.

Îmbinarea tradiției, pasiunii, răbdării și a celor mai bune tehnologii dă naștere acestor paste atât de gustoase, încât pot fi savurate chiar și doar cu un strop de ulei de măsline. Pappardelle, pici, tagliatelle, spaghetti, penne, paste cu ouă … multe forme și idei din care poți alege pentru a inventa meniul unei zile de neuitat, la fel ca amintirea timpului petrecut la masă alături de oamenii pe care îi iubim.