Zöld tortelli

A friss tésztát szabályozott hőmérsékleten, kizárólag a hét hétfői és keddi napján adjuk fel. A friss tésztát tartalmazó rendeléseket kizárólag hétfőn vagy kedden adjuk fel.

• Leírás
• Tápértékadatok/Összetevők
• Felhasználási útmutató

• A június 23-ról 24-re virradó éjszaka különleges, hiszen Szent Iván éjszakája. Emilia egyes vidékein ilyenkor gyűjtik a szerencsét hozó harmatot a réteken.
  
  A barátok összegyűlnek a szabadban, hogy zenét hallgassanak, és ami még fontosabb, egy különleges hagyományos fogást egyenek. A zöld tortellit élvezheted étteremben, kerámiatányéron tálalva, vagy egy vidéki ünnepségen, ahol viszont eldobható tányéron kínálják. A lényeg, hogy azokkal oszd meg, akiket szeretsz. És ne feledd: a babona szerint páratlan számú zöld tortellinek kell kerülnie a tányérra.
  
  Hagyományosan olvasztott vajjal, reszelt Parmigiano Reggiano OEM sajttal és néhány friss zsályalevéllel készítik.

•  Tápértékadatok 100 g termékben

  Energia	1222 kJ 292 kcal
  Zsír	8,60 g
  Amelyből telített zsírsavak	5,3 g
  Szénhidrát	40,10 g
  Amelyből cukrok	1,60 g
  Fehérje	13,7 g
  Só	0,6 g

  
  
  ÖSSZETEVŐK:
  
  TÉSZTA: DurumBÚZAliszt, BÚZAliszt, friss TOJÁS (a tészta 20%-a), napraforgóolaj, rizsliszt.
  
  TÖLTELÉK:  Mángold, spenót, ricotta (TEJ, só), TOJÁS, zsemlemorzsa (BÚZAliszt, sertészsír, élesztő, só, ÁRPAmaláta-kivonat, olívaolaj), Parmigiano Reggiano OEM (TEJ, só, oltóenzim), vaj (TEJ), állati zsírok, vöröshagyma, petrezselyem, só, bors.
  
  ALLERGÉNEK: Olyan üzemben készül, ahol a következőket is felhasználják: tojás, tej, gabonafélék, diófélék, szója, zeller, rákfélék, hal, földimogyoró, mustár, szezámmag, kén-dioxid és szulfitok, csillagfürt, puhatestűek és származékaik.
  
  
  TÁROLÁS:
  0°C és +4°C között tárolandó, a csomagoláson feltüntetett lejárati időig.
  
  ELTARTHATÓSÁG:
  A gyártástól számított 40 nap
  A kézbesítéstől számított 20 nap garantált
  
  FIGYELEM, NE SZÚRD KI A CSOMAGOLÁST!
  VÉDŐGÁZAS CSOMAGOLÁSÚ FRISS TÖLTÖTT TÉSZTA 
  
• Friss töltött tészta klasszikus zöldfűszeres, Parmigiano Reggiano OEM sajtos és ricottás töltelékkel. Kézzel hajtogatva, a hagyományos tortello formájára
  
  Forrásban lévő sós vízben főzd körülbelül 2 percig