Perinteinen Reggio Emilian balsamiviinietikka SAN, kultainen sinetti (Bollino Oro)

Reggio Emiliassa kerrotaan, että muinoin pyhä Prospero houkutteli kaupungin ylle sumupeitteen, joka kätki sen barbaariarmeijoilta ja pelasti sen kauhealta kohtalolta. Sumusta tuli arvokas liittolainen, ja samalla tavoin laakson ankarat vuodenajat muodostuivat välttämättömiksi perinteiselle balsamietikallemme, sen ainutlaatuiselle maulle ja kirkkaalle puhtaudelle.

Reggio Emilian perinteisessä balsamietikassa kaikki kiteytyy aikaan ja makuun. Sen ikiaikaisen alkuperän ja salaisuuksien perustana ovat hitaat ja huolelliset työvaiheet, jotka vaativat kärsivällisyyttä. Työvaiheiden sarja on sukupolvi sukupolvelta muuttunut todelliseksi rituaaliksi. Runsas maku ja vahva luonne eivät koskaan jää huomaamatta eivätkä kaihda uusia, omaperäisiä makuyhdistelmiä. Hienostunut ja monipuolinen ainesosa, jota tarvitaan vain muutama pisara. Määrätietoinen ja rohkea, moitteeton joukkuepelaaja, joka ei pelkää astua esiin ja ottaa pääosaa.

Eripituiset kypsytysajat, jotka eivät koskaan alita 12 vuotta, antavat Reggio Emilian perinteiselle balsamietikalle erilaisia ominaisuuksia, jotta voit valita omaan makuusi ja ruokiisi täydellisesti sopivan eliksiirin.

Kultainen sinetti

Ajan kuluminen historiaa huokuvissa tynnyreissä muuttaa Reggio Emilian perinteisen SAN-balsamietikan, jossa on kultainen sinetti, todelliseksi eliksiiriksi. Kun se on kypsynyt 25 vuotta ja saanut "extravecchio"-nimityksen (erityisen pitkään kypsytetty), se on valmis yllättämään sinut vaikuttavilla makuyhdistelmillä voimakkaista juustoista makeisiin juustoihin. Vaniljakreemi, suklaa, jäätelö, metsämarjat, struudelin täyte ja panettone: balsamietikka tuo jokaiseen ruokaan runsaan ja viipyilevän makuvivahteen. Kaikki eivät ehkä tiedä, että sitä voi nauttia myös sellaisenaan aterian päätteeksi. Istu lempinojatuoliisi, siihen huoneen mukavimpaan, jossa rentoudut mielelläsi. Maistele sitä sellaisenaan ja antaudu sen monivivahteisille tuoksuille sekä ainutlaatuiselle ja unohtumattomalle maulle.

AINESOSAT: 100% keitetty rypälemehu. VALMISTETTU ITALIASSA.