Zaffiro - Blanda úr akasíuhunangi og saffrani

Zaffiro - blanda úr akasíuhunangi og saffrani er gerð úr tveimur ljúffengum hráefnum: akasíuhunangi og saffrani sem er ræktað og uppskorið í hjarta Emilia Romagna, í Matildiche-hæðunum.
Umhyggjan og alúðin sem við lögðum í að breyta ökrum í fullkominn stað fyrir ræktun hágæðasaffrans skín í gegn í þessari einstöku vöru sem er alfarið handunnin.

Akasíuhunangs- og saffranblanda er gerð með því að láta saffran liggja í akasíuhunangi í sextíu daga. Þannig losnar úr læðingi samstillt úrval bragð- og kryddtóna sem verður að einstakri upplifun fyrir bragðlaukana þína. Fæða guðanna og rauða gullið renna saman í dýrmætan nektar sem einkennist af ótvíræðum rafgulum lit og bragði. Fullkomin með Parmigiano Reggiano, ricotta, þroskuðum osti og kjöti. Hún gefur eftirréttunum þínum líka frumlegan blæ, því jafnvægi er samhljómur og jafnvægi bragðanna skilar sér í sannarlega ljúffengum samhljómi.