Fara beint í efni
Sent frá Ítalíu Frí sending frá 199 €Rekjanleg sending heim að dyrum
Karfa

Persónuverndarval þitt

Veldu sérstaklega fyrir hvern valfrjálsan tilgang. Höfnun kemur ekki í veg fyrir að þú getir verslað eða skoðað sendinguna þína. Þú getur afturkallað samþykki þitt hér hvenær sem er. Þetta val skráir þig ekki fyrir markaðsefni í tölvupósti, SMS eða ýtitilkynningum.

NauðsynlegarAlltaf virkar

Tryggja nauðsynlegt öryggi, virkni körfu, greiðsluferlis og innskráningar, og vistun persónuverndarvals þíns. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Tölfræði

Mæla síðuflettingar, smelli, skrun, virkan tíma og leitir til að bæta vefinn. Auðkenni vafra getur tengt heimsóknir saman. Þessi flokkur tengir ekki virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og sendir hana ekki áfram til auglýsinganota. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Kjörstillingar og persónusnið

Nota áhugasvið sem birtast í vafri og kaupum til að mæla með vörum á þessum vef og, ef við þekkjum þig, tengja þessa virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og kaupsögu til að veita þessar tillögur. Hlaða einnig Tidio-spjallinu og Trustpilot-umsagnaglugganum, sem fá tæknileg gögn þegar þau hlaðast. Ef þú hafnar þessu geturðu áfram fengið aðstoð með því að nota samskiptaupplýsingarnar okkar.

Markaðssetning

Deila gögnum um vafur, kaup og auðkenni með Meta og Google í gegnum Elevar til að sérsníða auglýsingar og mæla árangur þeirra, og gera Klaviyo kleift að bera kennsl á heimsóknir þínar til að sýna markhópsmiðuð eyðublöð og tilboð á þessum vef. Þessir samstarfsaðilar kunna að tengja gögnin við upplýsingar sem þeir hafa um þig.

Persónuverndarstefna
Ofnbakað gramigna með osti Ofnbakað gramigna með osti

Úr eldhúsinu okkar

Ofnbakað gramigna með osti

Undirbúningur
10 mín.
Eldun
25 mín.
Magn
4
Hráefni ↓Aðferð ↓

Eldum saman

Aðferð

  1. Láttu suðuna koma upp í stórum potti af söltu vatni og sjóddu gramigna þar til það er rétt orðið al dente.
  2. Taktu á meðan nokkur lítil eldföst skammtamót (eða notaðu bökunarplötu) og dreifðu lagi af béchamel-sósu á botninn.
  3. Skerðu Provolone í teninga og rífðu Parmigiano Reggiano og Pecorino Romano.
  4. Byrjaðu að raða hráefninu í lög, til skiptis pasta, ostum og béchamel-sósu. Stráðu ríkulegu magni af Parmigiano Reggiano og Pecorino Romano yfir efsta lagið.
  5. Malaðu svolítinn svartan pipar yfir og bakaðu við 200 °C í um 15–20 mínútur.
  6. Þegar yfirborðið er orðið gyllt og kraumandi skaltu taka réttinn úr ofninum og láta hann hvíla í nokkrar mínútur áður en þú berð fram.
Lesa meira um þessa uppskrift
Gramigna okkar er litrík og rík af bragðblæbrigðum: í deiginu sameinast guli litur eggjanna og græni litur spínatsins í girnilegu útliti og auðþekkjanlegu bragði.

Það tekur aðeins örfáar mínútur að sjóða hana, svo við biðjum aðeins um nokkrar mínútur í viðbót til að útbúa þennan gómsæta ofnrétt. Treystu okkur, hver sekúnda er þess virði.

Nafnið hljómar kannski ekki sérlega heillandi, en ekki láta það blekkja þig — þetta pasta þekkist samstundis og er fullt af bragði. Gramigna frá okkur sameinar gullgult eggjadeig (sem minnir á sólþurrkuð strá) og skærgrænt deig með spínati. Og þar sem lögunin er innblásin af fræjum grassins sem það dregur nafn sitt af finnst okkur gaman að hugsa um þetta Gramigna paglia e fieno eggjapasta sem pasta sem á sannarlega rætur í náttúrunni. Handverkið við framleiðsluna snýst ekki bara um að nota vönduð og góð hráefni — það snýst líka um að tileinka sér pastagerð sem víkur frá iðnaðarframleiðslu og leitar aftur til rótanna, eftir slóð hefðarinnar alla leið að kjarna bragðsins.

Gramigna frá okkur, gert úr semólínumjöli úr durumhveiti frá Toskana, sýður á örfáum mínútum. En í dag biðjum við þig að gefa því örlítið meiri tíma og prófa það í þessari einföldu en fallegu uppskrift að ofnbökuðu pasta. Treystu okkur — útkoman er biðarinnar meira en virði.

 




  

Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 25 mínútur
Skammtar: 4

Hráefni
350 g af Gramigna paglia e fieno eggjapasta frá Toscana Food Love
250 g af béchamelsósu
80 g af mildum Provolone frá Emilia Food Love
40 g af Parmigiano Reggiano DOP frá Emilia Food Love
40 g af Pecorino Romano DOP frá Toscana Food Love
Pipar

Aðferð

  1. Láttu suðuna koma upp í stórum potti af söltuðu vatni og sjóddu gramigna þar til það er rétt orðið al dente.

  2. Taktu á meðan fram nokkur lítil eldföst mót (eða notaðu bökunarplötu) og dreifðu lagi af béchamelsósu á botninn.
  3. Skerðu Provolone í teninga og rífðu Parmigiano Reggiano og Pecorino Romano.
  4. Byrjaðu að raða hráefnunum í lög, til skiptis pasta, ostum og béchamelsósu. Stráðu ríkulega af Parmigiano Reggiano og Pecorino Romano yfir efsta lagið.

  5. Stráðu svolitlum nýmöluðum svörtum pipar yfir og bakaðu við 200 °C (400 °F) í um 15–20 mínútur.

  6. Þegar yfirborðið er orðið gullið og kraumandi skaltu taka réttinn úr ofninum og láta hann standa í nokkrar mínútur áður en hann er borinn fram.

    Ráð

Ef þú vilt geturðu skipt Gramigna paglia e fieno eggjapasta frá Toscana Food Love út fyrir Penne með hveitikími frá okkur. Og ef þú vilt gera réttinn enn bragðmeiri og ilmríkari skaltu prófa að bæta við nokkrum bitum af pecorino með trufflum frá okkur — það er ljúffeng viðbót.


 


Horfðu á uppskriftina

Ofnbakað gramigna með osti