Coppa ali capocollo
Vsako naročilo je lahko dariloV košarici dodaj našo darilno embalažo in kartico s tvojim sporočilom. 9,90 € na paket.
- Odpremljeno iz Italije
- Brezplačna dostava od 59 €
- Sledenje vse do tvojih vrat
Oglej si pot iz Italije
- Zapakirano v ItalijiV našem skladišču v Emiliji
- Pošiljanje s kurirsko služboEkspresno, ob italijanskih delovnih dneh
- Sledenje na celotni potiPovezava za sledenje po e-pošti
- Pri tvojih vratihPripravljeno za uživanje
Tvoje naročilo zapakiramo v našem skladišču v Emiliji in ga ob italijanskih delovnih dneh predamo hitri dostavni službi. Povezavo za sledenje prejmeš po e-pošti takoj, ko ga odpošljemo.
O izdelku
-
Za prebivalce Emilie je Coppa skromen suhomesnati izdelek, ki so ga tradicionalno jedli delavci ali postregli na družabnih kosilih s prijatelji. A pregovor pravi: dobra zorjena Coppa prekaša tudi najimenitnejši pršut.
Ni naključje, da je Coppa eden najpogosteje uživanih suhomesnatih izdelkov v Emilii. Izdelana je iz svinjskega vratu, od koder izvira tudi njeno ime, in ponuja popolno ravnovesje med maščobo in pustim mesom. V njenem okusu prevladuje sladkost, saj vsebuje zelo malo soli in začimb, zori pa v naravnih kleteh.
Odlična je s kruhom micca, značilnim za Parmo, ali z domačim kruhom. Dokler ne odrežeš prve rezine, jo hrani na hladnem in vlažnem mestu. Nato jo hrani v hladilniku, najbolje zavito v bombažno krpo, rahlo navlaženo z vodo ali suhim belim vinom. -
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost 1549 kJ
370 kcalMaščobe 27 g Od tega nasičene maščobne kisline 9,9 g Ogljikovi hidrati 0,5 g Od tega sladkorji 0,05 g Beljakovine 32 g Sol 4,7 g -
Sestavine: Svinjina, sol, dekstroza, arome, začimbe, konzervansa: kalijev nitrat in natrijev nitrat.
Hrani v hladilniku (0°/+4°).
Emilia Food Love
Proizvedeno in pakirano za: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Regija
- Emilia-Romagna
- Neto masa / velikost
- 1/2 Coppa (0,9 KG apx)
Uživaj skupaj z
Komplet
Salama Emiliano in salama Strolghino
Italijanska salama Emiliano
Tortelli z bučo
Žlica s strgalom za sir
Žlica z rezalnikom za sir (ZA REZANJE LISTIČEV)
Steklena posoda za sir z vakuumskim zapiranjem za ohranjanje svežine
Komplet
Posoda za sir in keramična žlica za sir
Poskusi jih skupaj
Fiocco di Prosciutto
Komplet
Komplet osnovnih sestavin za carbonaro
Salama Strolghino
Ciccioli ali greppole (svinjski ocvirki)
Morda ti bo všeč tudi
Mešana zelenjava v olju (Giardiniera)
Cappelletti ali tortellini
Komplet
Izbor iz toskanske shrambe
Polsušeni češnjevi paradižniki
Izkoščičene olive Leccino z belim tartufom v olju
Paprika z žara v olju
Zorjen24 mesecevKomplet
Komplet za klasično pico Margherita


Risotto alla parmigiana s hrustljavim guancialejem in balzamičnim prelivom
Zapečene testenine gramigna s sirom
Obrtni panettoni
Sestavi svoje darilo
Že pripravljena darila



