Set à Fromage

RÂPE À CUILLÈRE

Si nous essayons de nous souvenir, année après année, les déjeuners de Pâques, les dîners de Noël ou les dimanches en famille… combien de façons de râper le fromage nous avons vues ? Il y avait la râpe à manivelle que nous voulions essayer quand nous étions enfants, la râpe verticale qui nous échappait souvent des mains, la râpe électrique qui faisait trop de bruit.

Notre Râpe à cuillère manuelle de marque Parmigiano Reggiano est dotée d'un manche en caoutchouc et d'une forme de cuillère qui recueille le fromage et permet de le verser sans gaspillage et sans salir la table. Comme souvent, ce sont parfois les plus petits détails qui rendent un geste si pratique et si simple que l'on se demande comment on n'y a pas pensé plus tôt.

Dimensions: 20x6 cm


COUTEAU EN FORME D'AMANDE

Nous l'avons admiré sur les photos des magazines et entre les pages des livres de cuisine, nous l'avons envié aux chefs dans les restaurants. Parfois, avouons-le, nous avons même essayé quelques imitations, mais le Couteau pour Parmigiano Reggiano, celui qui a la forme typique d'une amande, est vraiment unique et surtout inimitable.

Avec son manche en bois et sa lame en acier inoxydable en forme de goutte, il est destiné à durer dans le temps et à être utilisé à chaque occasion : du goûter à l'apéritif. Il ne sera pas gêné de rester à portée de main et de regard, peut-être en compagnie de la planche à découper pour Parmigiano Reggiano.

Taille de la lame 6,6 cm

COUPE-FROMAGE

Ces lamelles fines, si belles sur les assiettes des grands restaurants. Celles qui déjà en photo vous mettent l'eau à la bouche. Celles qui semblent si difficiles à réaliser… et pourtant : il suffit d'avoir le bon outil et d'un petit geste vos plats n'auront rien à envier à ceux des chefs étoilés. Essayez-le pour décorer les assiettes de carpaccio, la charcuterie ou les salades.

Le coupe-fromage de marque Parmigiano Reggiano est en acier inoxydable et doté de manche en bois. Il est si simple à utiliser que vous aurez l'impression de l'avoir toujours eu dans votre tiroir. Il s'accorde parfaitement avec le couteau et la planche à découper pour Parmigiano Reggiano : le résultat sera une table qui mérite sa propre séance photo.

Taille: 7,5x22,5x3 cm

PLANCHE À DÉCOUPER

La couleur du bois est l'une des premières couleurs qui nous viennent à l'esprit lorsque nous parlons de « maison », ou lorsque nous imaginons une cuisine. Les meubles en bois dans l'appartement dans lequel nous avons grandi, le rouleau à pâtisserie avec lequel notre grand-mère étalait la pâte sans effort, les solides planches à découper qui devenaient des plateaux pour la charcuterie et les fromages lors des dîners entre amis.

Notre planche à découper est la présentation parfaite pour votre tranche de Parmigiano Reggiano : en bois d'acacia, avec un lacet en cuir pour pouvoir l'accrocher et la regarder tous les jours. Parce qu'il serait vraiment dommage de la laisser attendre dans le tiroir.

Dimensions 24x19x1cm