Guanciale (kiaulienos pažandė)
Kiekvienas užsakymas gali tapti dovanaKrepšelyje pridėk mūsų dovanų pakuotę ir atviruką su savo žinute. 9,52 € už siuntinį.
- Siunčiama iš Italijos
- Nemokamas pristatymas nuo 199 €
- Siuntos sekimas iki tavo durų
Sužinok, kaip siunta keliauja iš Italijos
- Supakuota ItalijojeMūsų sandėlyje Emilijoje
- Siunčiama per kurjerįSkubus siuntimas Italijos darbo dienomis
- Siunta sekama visą keliąSekimo nuorodą gausi el. paštu
- Iki tavo durųParuošta ragauti
Tavo užsakymą supakuojame savo sandėlyje Emilijoje ir Italijos darbo dienomis perduodame skubių siuntų kurjeriui. Kai tik siunta išsiunčiama, el. paštu gauni jos sekimo nuorodą.
Apie šį produktą
Guanciale – vytinta kiaulienos pažandė
-
Tokio sodraus skonio, kad tampa puikiu slaptu ingredientu sodriems ir kvapniems padažams, guanciale (kiaulienos pažandė) ne tik puikiai tinka ruošiant carbonara, amatriciana, ragù ar soffritto, bet ir sužiba mėsos gaminių bei sūrių lentose.
Kvapni, subtili ir tvirtos tekstūros pažandė ruošiama jos paviršių įtrinant česnaku ir pagardinant prieskonių mišiniu, o tada brandinama bent 30 dienų.
Kaipgi jos nederinti su kiaušiniais gardžiam ir sočiam patiekalui? Keliais guanciale griežinėliais gali apvynioti kepsnį arba pagaminti mažus, viliojančius suktinukus, tačiau rekomenduojame paragauti tiesiog ant duonos riekės, geriausia lengvai paskrudintos.
Toscana Food Love
Pagaminta ir supakuota užsakovui: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Kilmės šalis
- Italy
- Regionas
- Toscana
- Grynasis svoris / dydis
- Vytinta kiaulienos pažandė, brandinta bent 30 dienų
- Pagardinta druska, pipirais ir prieskoniais
- Pagaminta iš itališkos kiaulienos
- Galima rinktis pusę (apie 0.8 kg) arba visą gabalą (apie 1.6 kg)
Sudedamosios dalys
- Sudedamosios dalys
- Kiauliena, druska, pipirai, prieskoniai
Maistinė vertė
| Energinė vertė (kcal) | 630 kcal |
|---|---|
| Energinė vertė (kJ) | 2636 kJ |
| Riebalai | 61 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | 25 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Cukrūs | 0 g |
| Baltymai | 8 g |
| Druska | 3.5 g |
Kaip laikyti
- Laikymas
- Laikyk vėsioje, sausoje vietoje.
- Kaip vartoti
- Naudok carbonara, amatriciana, ragù arba soffritto ruošti. Keliomis riekelėmis apvyniok kepsnį, susuk mažus suktinukus arba tiesiog mėgaukis ant lengvai paskrudintos duonos.
- Dera su
- Kiaušiniai, skrudinta duona, vytintų mėsos gaminių ir sūrių lentos
Daugiau apie šį produktą
- Kilmė
- Itališka kiauliena
- Kaip gaminama
- sausai sūdyta ir vytinta, brandinta bent 30 dienų
- Prieinamumas
- Visus metus
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokiems patiekalams naudojamas guanciale?
Carbonara, amatriciana, ragù ir soffritto; jis taip pat puikiai tinka vytintų mėsos gaminių ir sūrių lentoms.
Kokia sudėtis?
Kiauliena, druska, pipirai ir prieskoniai.
Kaip jį laikyti?
Laikyk vėsioje, sausoje vietoje.
Skanauti kartu su
Parmigiano Reggiano SKVN trejetas, brandintas 18, 24, 36 mėnesius
Brandintas24 mėn.
Parmigiano Reggiano SKVN, brandintas 24 mėnesius
Ypač tyras alyvuogių aliejus „Colline di Romagna“ SKVN, NYIOOC aukso apdovanojimas
Šaukštas-tarka sūriui
Šaukštas-pjaustyklė sūriui (DROŽTUKAS)
Šviežumą išsauganti stiklinė sūrinė su vakuuminiu sandarikliu
Rinkinys
Sūrinė ir keraminis sūrio šaukštas
Pažiūrėk, kaip gaminama
Frittata di spaghetti su guanciale ir pikantišku Provolone
Ar ji gimė kukliose virtuvėse, norint sunaudoti sekmadienio valgio likučius, ar Neapolio gatvėse dėl „maccaronari“ išradingumo? Tikslių žinių apie makaronų frittata kilmę neturime, tačiau...
Žiūrėti, kaip gaminama Skaityti receptąGamink su šiuo produktu
Atrask receptų knygąParagauk kartu
Rinkinys
Pagrindinių ingredientų rinkinys carbonara gaminti
Finocchiona (saliamis su pankoliais)
Rinkinys
Toskanos saliamių duetas (Salame ir Finocchiona)
Itališkas Salami emiliano
Tau taip pat gali patikti
Brandintas3 mėn.
Brandintas pecorino iš Apeninų
Strolghino saliamis
Rinkinys
Pici Cacio e Pepe rinkinys
Sausainiai su Parmigiano Reggiano
Pomidorų padažas su aitriosiomis paprikomis
Rinkinys
Goccia Nera ir Aceto Balsamico di Modena SGN
Cappelletti arba tortellini
Brandintas4 metai


Risotto alla parmigiana su traškiu guanciale ir balzaminiu pagardu
Gramigna makaronų apkepas su sūriu
Rankų darbo panettoni
Sukurk savo dovaną
Paruoštos dovanos



