Ελαιόλαδο Τοσκάνης

Μια μακραίωνη παράδοση που συνεχίζεται με κόπο και πάθος, αναζητώντας πάντα τις τελευταίες καινοτομίες για τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας και της άριστης ποιότητας. Το ελαιόλαδο της Τοσκάνης είναι γνωστό και αγαπητό σε όλο τον κόσμο και γεννήθηκε μέσα στη μαγεία των όμορφων λόφων και σε ελαιοτριβεία που συχνά περνούν από γενιά σε γενιά, όπως και η πολύτιμη γνώση αυτής της αρχαίας τέχνης.

Τα πρώτα ίχνη ελαιώνων χρονολογούνται από την προϊστορική εποχή, όμως ήταν κατά τον Μεσαίωνα που —χάρη στην οικογένεια των Μεδίκων— άρχισαν μεγάλης κλίμακας εγγειοβελτιωτικά έργα, με στόχο την επέκταση της ελαιοκαλλιέργειας. Ωστόσο, μόλις στα 1800 η χαρακτηριστική σκιά των φύλλων της ελιάς απλώθηκε τελικά σε όλη την Τοσκάνη.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό μας ελέγχεται προσεκτικά σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, όπου οι αιωνόβιες ελιές και οι πιο σύγχρονες τεχνικές έκθλιψης και συντήρησης αποτελούν τις δύο όψεις του ίδιου ονείρου: να φέρουμε απευθείας στο τραπέζι σου ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα υψηλής ποιότητας της Τοσκάνης.